Ampel je Gerät
Jedes Gerät hat einen klaren Zustand, berechnet aus Grenzwerten, Dauer und Kontext statt aus einem einzelnen Messwert.
Funktion · spuerwerk©
Der Leitstand von spuerwerk©
Alle Geräte, Messpunkte und Standorte auf einer Seite. Grün heißt läuft, Gelb heißt hinsehen, Rot heißt handeln.
- Für wen
- Betriebsleitung, Haustechnik, Küchenleitung, Qualitätsmanagement
- Zeigt
- Live-Werte, Trends, offene Meldungen, Gerätezustand, Funk- und Batteriestatus
- Läuft auf
- Browser, Tablet, Handy, Wandbildschirm
1 Blickstatt Rundgang mit Klemmbrett
24/7Messung, auch nachts und am Wochenende
3 AnsichtenBrowser, Handy, Wandbildschirm
Worum es geht
Was Leitstand für Sie erledigt
In vielen Betrieben steckt der Zustand der Technik in zehn Köpfen, drei Ordnern und einer Handvoll Hersteller-Apps. Wer wissen will, ob die Kühlzelle im Nebengebäude gerade stimmt, muss hingehen oder jemanden anrufen. Der Leitstand ersetzt diesen Rundgang durch einen Blick.
Wir bauen die Übersicht nach Ihrem Haus: Standort, Gebäude, Raum, Gerät. Jede Kachel zeigt den aktuellen Wert, den Trend der letzten Stunden und ob gerade eine Meldung offen ist. Wer zuständig ist, sieht seine Bereiche zuerst.
Der Leitstand läuft im Browser auf PC, Tablet und Handy. Für Küchen oder Technikräume richten wir auf Wunsch eine feste Wandansicht ein, die ohne Anmeldung nur lesend läuft.
So sieht es aus
Eine Seite für die ganze Küche
Kacheln mit Wert, Verlauf und Zustand. Offene Meldungen stehen unten, das Handy bekommt nur, was wirklich zählt.
Hauptküche · Leitstand
2 offenKühlzelle Fleisch2,4 °C
Kühlzelle Molkerei3,9 °C
Tiefkühlraum−19,7 °C
Getränkekühlung7,9 °C
Kombidämpfer 2Garen · 82 %
Spülstraße Tank61 °C
Spülstraße Tanktemperatur unter 62 °C seit 14 minAlarm
Getränkekühlung steigt seit 40 min, Tür zuVorwarnung
02:41
Tiefkühlraum −12,4 °C, seit 15 min über Grenze. Tür geschlossen.
QuittierenVerlauf
Wochenbericht Hauptküche liegt bereit.
Standorte
5 von 6 ohne MeldungFiliale 3 Theke Batterie schwachHinweis
Außerdem
Alle Standorte auf einer Karte
Für Betriebe mit mehreren Häusern: Grün heißt ruhig, Orange heißt jemand sollte hinsehen. Ein Klick führt in den Standort.
Vorher und nachher
Was sich im Alltag ändert
Ohne spuerwerk©
- Rundgang mit Klemmbrett, zweimal am Tag
- Fünf Hersteller-Apps mit fünf Logins
- Probleme fallen morgens auf
Mit spuerwerk©
- Live-Wert jeder Kühlstelle, jederzeit
- Alle Geräte in einer Ansicht
- Trend zeigt Abweichungen, bevor es kritisch wird
Funktionsumfang
8 Bausteine, die wir für Sie einrichten
Gliederung nach Ihrem Haus
Standorte, Gebäude, Räume und Gerätegruppen so benannt, wie Ihre Leute sie im Alltag nennen.
Persönliche Startansicht
Die Küchenleitung sieht ihre Kühlstellen, die Haustechnik ihre Anlagen, die Geschäftsführung die Zusammenfassung.
Trend auf einen Blick
Kleine Verlaufslinien an jeder Kachel zeigen, ob ein Wert stabil ist oder langsam wegläuft.
Offene Meldungen oben
Was noch nicht quittiert ist, steht ganz oben, mit Zeit, Ort und wer bereits reagiert hat.
Wandansicht
Lesender Dauerbildschirm für Küche, Leitwarte oder Technikraum, ohne Anmeldung und ohne Bedienelemente.
Sensor-Gesundheit
Batteriestand, Funkqualität und letzte Meldung jedes Sensors, damit kein Messpunkt unbemerkt verstummt.
Grundriss-Ansicht
Auf Wunsch liegen die Messpunkte auf Ihrem Grundriss oder Lageplan, damit jeder sofort weiß, wo das Gerät steht.
Ablauf
So kommt Leitstand in Ihren Betrieb
Bestand
Wir erfassen Geräte, Räume und bestehende Messtechnik.
Struktur
Gemeinsam legen wir Gliederung, Namen und Zuständigkeiten fest.
Aufbau
Sensoren und Schnittstellen werden angebunden, die Ansicht wird gebaut.
Übergabe
Einweisung, Rollen, Wandansicht und Dokumentation.
Aus der Praxis
Morgens um sieben
Die Küchenleitung öffnet am Tablet den Leitstand. Elf Kühlstellen grün, eine gelb: Die Getränkekühlung lief nachts zwei Stunden über Soll, hat sich aber erholt. Ein Klick zeigt den Verlauf und die Türöffnungen. Kein Rundgang mit Klemmbrett, kein Rätselraten.
Gebaut für Ihren Betrieb
Gliederung, Begriffe, Grenzwerte und Abläufe richten sich nach Ihrem Haus, nicht nach einer Vorlage.
Festpreis für den Aufbau
Umfang und Preis legen wir vorher schriftlich fest. Danach Lizenz + Service für den laufenden Betrieb.
Persönlich betreut
Ein fester Ansprechpartner von der Planung bis zum Betrieb, remote und ohne Zugriff auf Ihre Rechner.
Passt dazu
FunktionGeräte und Standorte verwalten
FunktionAlarmierung und Eskalation
FunktionBerichte und Auswertungen
BrancheGroßküche
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BrancheGroßküche
Leitstand für Ihren Betrieb
Schreiben Sie kurz, welche Geräte und Standorte Sie haben und was heute am meisten Zeit kostet. Wir melden uns mit einem Vorschlag für Umfang und Festpreis.
Beschreiben Sie Ihr Anliegen
Schreiben Sie uns kurz, worum es geht. Wir prüfen die Anfrage und melden uns per E-Mail mit dem nächsten Schritt.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich dafür neue Geräte?
Nicht zwingend. Vorhandene Geräte mit Schnittstelle binden wir direkt an. Wo nichts herauskommt, ergänzen wir Sensoren, die von außen messen.
Wie viele Personen können den Leitstand nutzen?
So viele, wie Sie brauchen. Jede Person bekommt eine eigene Anmeldung und sieht nur die Bereiche, für die sie zuständig ist.
Funktioniert der Leitstand auch ohne Internet vor Ort?
Sensoren puffern ihre Werte. Für Standorte ohne festes Netz binden wir per Mobilfunk oder LoRaWAN an.
Kann ich Namen und Gliederung später ändern?
Ja. Räume, Gruppen und Zuständigkeiten lassen sich jederzeit anpassen, ohne dass Messdaten verloren gehen.
Die Netzhandwerker